В эту серию вошли книги национальных блюд народов, которые в прошлом столетии входили в состав СССР. Многие рецепты, бережно сохраненные потомками, дошли до нас из глубины веков. У каждого народа есть свои удивительные кушанья, часть из которых прочно вошла в повседневную жизнь наших современников. С помощью этих книг вы сможете приготовить множество вкусных блюд национальной кухни стран бывшего СССР.
В книгах приведены множество рекомендаций, составляющих основу кулинарного мастерства. Эти кухонные секреты являют собой накопленный веками опыт поварских навыков и способов хранения, холодной и тепловой обработки продуктов.
Издательство: Издательские решения
Год: 2017-2021
Автор Коллектив
Жанр Кулинария
Формат: PDF
Количество книг 16
Язык: русский
Размер: 496 Мб
Категория:
Кулинария
Категория:
Кулинария
Категория:
Кулинария
Категория:
Кулинария
Категория:
Авторские сборники / Альтернативная история. Попаданцы / Боевик. Фантастический боевик / Приключения